Khai trương là một trong những sự kiện quan trọng đối với các doanh nghiệp, cửa hàng hay công ty. Đây là thời điểm để bắt đầu một khởi đầu mới, mong muốn có một năm kinh doanh thuận lợi, may mắn và phát đạt. Theo phong tục của người Việt, khi khai trương, người ta thường tổ chức một buổi lễ cúng để xin phép các vị thần linh, tổ tiên và thổ địa. Đồng thời, cũng là để tạo ấn tượng tốt với khách hàng và đối tác. Vậy làm sao để chuẩn bị một mâm cúng khai trương đầy đủ và chuẩn xác nhất?
Bài viết này, Venturefest sẽ hướng dẫn bạn các bước cần thiết để có được một mâm cúng khai trương hoàn hảo.
Chọn ngày giờ khai trương
Trước khi chuẩn bị mâm cúng khai trương, bạn cần phải chọn được một ngày giờ khai trương phù hợp. Ngày giờ khai trương ảnh hưởng đến sự thành công và thịnh vượng của doanh nghiệp. Theo phong thủy, ngày giờ khai trương nên có các đặc điểm sau:
- Phù hợp với lịch âm dương, không trùng với các ngày xấu, cấm kỵ hay tam nương.
- Phù hợp với tuổi và mệnh của chủ doanh nghiệp, không bị xung khắc hay hại.
- Phù hợp với hướng và màu sắc của vị trí kinh doanh, không bị đối lập hay chói mắt.
- Phù hợp với thời tiết và khí hậu, không bị mưa gió hay nắng gắt.
Để chọn được ngày giờ khai trương tốt nhất, bạn có thể tham khảo các bảng lịch âm dương, các quyển sách phong thủy hay các ứng dụng trên điện thoại. Tuy nhiên, bạn cũng nên xem xét các yếu tố khác như sự sẵn sàng của nhân viên, nguyên liệu, thiết bị và tài chính.
Chuẩn bị lễ vật cho mâm cúng khai trương
Sau khi đã chọn được ngày giờ khai trương, bạn cần phải chuẩn bị lễ vật cho mâm cúng khai trương. Lễ vật là những thứ mang ý nghĩa tượng trưng cho sự thành công, may mắn và phát triển của doanh nghiệp. Theo phong tục của người Việt, lễ vật cho mâm cúng khai trương thường có:
- Lọ hoa tươi: Hoa là biểu tượng cho sự sống động, tươi mới và hạnh phúc. Bạn có thể chọn các loại hoa có màu sắc phù hợp với mệnh và hướng của doanh nghiệp. Ví dụ: Hoa cúc kim cương, hoa cát tường, hoa đồng tiền, hoa lan, hoa hồng…
- Mâm ngũ quả: Quả là biểu tượng cho sự sung túc, bổ dưỡng và giàu có. Bạn có thể chọn 5 loại quả theo vùng miền hoặc theo mùa. Những loại quả thường được chọn là: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, cam, quýt, bưởi, táo, lê…
- Bộ lư hương: Lư hương là biểu tượng cho sự tôn kính, cầu nguyện và thanh tịnh. Bộ lư hương gồm 3 nén nhang rồng phụng hoặc nhang cuốn tàn đẹp. Nhang được thắp trên một cái lư bằng đồng hoặc gốm sứ.
- Đèn cầy hoặc nến: Đèn cầy hoặc nến là biểu tượng cho sự sáng suốt, minh mẫn và thông thái. Đèn cầy hoặc nến được đặt trên hai cái chân đèn bằng đồng hoặc gốm sứ.
- Gạo và muối: Gạo và muối là biểu tượng cho sự no ấm, bình an và trường thọ. Gạo và muối được đựng trong hai cái hũ bằng đồng hoặc gốm sứ.
- Trà và rượu: Trà và rượu là biểu tượng cho sự thanh khiết, quý phái và mừng vui. Trà và rượu được đựng trong hai cái ấm bằng đồng hoặc gốm sứ. Trà được dùng để tiếp khách, rượu được dùng để mừng khai trương.
- Nước: Nước là biểu tượng cho sự trôi chảy, linh động và sinh sôi. Nước được đựng trong một cái bình bằng đồng hoặc gốm sứ.
- Giấy tiền vàng: Giấy tiền vàng là biểu tượng cho sự giàu sang, phú quý và công danh. Giấy tiền vàng được xếp thành một xấp hoặc xâu thành một chuỗi.
- Vàng bạc đại: Vàng bạc đại là biểu tượng cho sự vĩnh cửu, bất diệt và vô biên. Vàng bạc đại gồm hai miếng giấy có hình dạng của đồng tiền cổ.
- Bánh kẹo: Bánh kẹo là biểu tượng cho sự ngọt ngào, vui vẻ và hòa thuận. Bánh kẹo có thể là các loại bánh truyền thống như bánh chưng, bánh dày, bánh phu thê… hoặc các loại kẹo hiện đại như kẹo mút, kẹo cao su, kẹo chocolate…
- Trầu cau: Trầu cau là biểu tượng cho sự trung thành, gắn bó và lâu dài. Trầu cau gồm một số lá trầu được quét vôi sẵn và một số quả cau chín.
- Chè: Chè là biểu tượng cho sự trôi chảy, linh hoạt và sinh khí. Chè có thể là các loại chè truyền thống như chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè bưởi… hoặc các loại chè hiện đại như chè thái, chè trái cây, chè bánh flan…
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào mâm cúng khai trương một số lễ vật khác theo sở thích hoặc ngành nghề kinh doanh của mình. Ví dụ: Nếu bạn kinh doanh về sách, bạn có thể thêm vào một quyển sách hay; nếu bạn kinh doanh về thời trang, bạn có thể thêm vào một bộ quần áo đẹp; nếu bạn kinh doanh về du lịch, bạn có thể thêm vào một tấm vé máy bay hoặc một bản đồ…
Có thể bạn quan tâm: Cách bày trí phong thủy nhà vệ sinh để hút tài lộc cho gia chủ, 4 kinh nghiệm cho thuê nhà nguyên căn hiệu quả cao, Những điều cần lưu ý trước khi quyết định thuê nhà nguyên căn
Sắp xếp mâm cúng khai trương
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ lễ vật cho mâm cúng khai trương, bạn cần phải sắp xếp chúng một cách hợp lý và hài hòa. Sắp xếp mâm cúng ảnh hưởng đến sự trang nghiêm, tôn trọng và tinh tế của buổi lễ. Theo phong tục của người Việt, sắp xếp mâm cúng khai trương thường tuân theo các nguyên tắc sau:
- Sử dụng một cái khay hoặc mâm bằng đồng hoặc gốm sứ để đựng các lễ vật. Khay hoặc mâm nên có hình vuông hoặc tròn, không nên có hình tam giác hay bát giác.
- Đặt khay hoặc mâm trên một cái bàn hoặc giá để cao hơn mặt đất. Bàn hoặc giá nên có màu sắc phù hợp với mệnh và hướng của doanh nghiệp. Bàn hoặc giá cũng nên được trang trí bằng khăn phủ, hoa, ruy băng hay biểu ngữ.
- Đặt lọ hoa tươi ở giữa khay hoặc mâm. Lọ hoa tươi là điểm nhấn của mâm cúng, nên được chọn loại hoa có màu sắc nổi bật và hương thơm dễ chịu.
- Đặt mâm ngũ quả ở phía sau lọ hoa tươi. Mâm ngũ quả là điểm nhấn thứ hai của mâm cúng khai trương, nên được chọn loại quả có kích thước và hình dạng phù hợp với khay hoặc mâm. Quả nên được xếp theo hình sao, tam giác hay vòng tròn.
- Đặt bộ lư hương ở phía trước lọ hoa tươi, nên được chọn loại nhang có hình dạng và màu sắc đẹp. Nhang nên được thắp khi bắt đầu buổi lễ và để cháy hết khi kết thúc buổi lễ.
- Đặt đèn cầy hoặc nến ở hai bên của lọ hoa tươi, nên được chọn loại có kích thước và màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm. Đèn cầy hoặc nến nên được thắp khi bắt đầu buổi lễ và để cháy hết khi kết thúc buổi lễ.
- Đặt gạo và muối ở hai bên của mâm ngũ quả. Gạo và muối là những lễ vật cơ bản của mâm cúng khai trương, nên được đựng trong những hũ có nắp đậy và có màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm.
- Đặt trà và rượu ở hai bên của bộ lư hương. Trà và rượu là những lễ vật quan trọng, nên được đựng trong những ấm có nắp đậy và có màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm. Trà và rượu cũng nên được dùng để tiếp khách và mừng khai trương.
- Đặt nước ở phía dưới của bộ lư hương. Nước là lễ vật thiết yếu của mâm cúng, nên được đựng trong một bình có nắp đậy và có màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm. Nước cũng nên được dùng để rửa tay và miệng trước khi cúng.
- Đặt giấy tiền vàng ở phía dưới của mâm ngũ quả. Giấy tiền vàng là lễ vật tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý và công danh. Giấy tiền vàng nên được xếp thành một xấp hoặc xâu thành một chuỗi và có màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm.
- Đặt vàng bạc đại ở phía dưới của đèn cầy hoặc nến. Vàng bạc đại là lễ vật tượng trưng cho sự vĩnh cửu, bất diệt và vô biên. Vàng bạc đại gồm hai miếng giấy có hình dạng của đồng tiền cổ và có màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm.
- Đặt bánh kẹo ở phía dưới của trầu cau. Bánh kẹo là lễ vật tượng trưng cho sự ngọt ngào, vui vẻ và hòa thuận. Bánh kẹo có thể là các loại bánh truyền thống hoặc các loại kẹo hiện đại và có màu sắc phù hợp với khay hoặc mâm.
- Đặt trầu cau ở phía dưới của nước. Trầu cau là lễ vật tượng trưng cho sự trung thành, gắn bó và lâu dài. Trầu cau gồm một số lá trầu được quét vôi sẵn và một số quả cau chín.
Đây là cách sắp xếp mâm cúng khai trương theo thứ tự từ trên xuống dưới và từ giữa ra hai bên. Bạn có thể thay đổi một chút theo ý thích hoặc theo ngành nghề kinh doanh của mình. Tuy nhiên, bạn cũng nên giữ nguyên các điểm nhấn chính của mâm cúng khai trương để đảm bảo sự trang trọng, tôn trọng và tinh tế của buổi lễ.
Mâm cúng khai trương là một trong những nghi lễ quan trọng trong văn hóa dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, việc chuẩn bị mâm cúng khai trương đòi hỏi sự chuẩn xác và tôn trọng các nguyên tắc phong thủy để đảm bảo sự thành công trong công việc kinh doanh. Hãy ghé thăm chuyên mục Phong thủy của Venturefest để tìm hiểu thêm và chuẩn bị cho một lễ khai trương thành công.